秋の味覚で夏の疲れをリセット！？　果物編

前回に引き続き、夏の紫外線ダメージや疲れをリセットする栄養素が豊富な”秋の味覚”
今回は果物をご紹介します♪

●梨
アミノ酸の一種で夏の疲労を回復し、ミネラルの吸収を助ける効果の『アスパラギン酸』、体内の塩分の排出を促し、むくみを解消してくれる『カリウム』、肌を健康に保つ『ポリフェノール』などが豊富に含まれる。
梨のシャリシャリとした食感は、『ペントザン』と呼ばれる石細胞がもとになっている。
石細胞は、体内では食物繊維として腸内環境を整えるサポートをしてくれる。

●栗
ナッツ類の仲間でもある栗は、『ビタミンC』や『ビタミンB1』などの栄養素を多く含む美容食材の1つ。
食物繊維も豊富なため、腸内環境を整える効果も期待できる。
栗の渋皮には『タンニン』が多くふくまれており、メラニンを抑制しシミを予防する効果が期待できる。そのため美容効果を高めるために、渋皮煮などの調理方法で食べるのがオススメ。

●柿
『ビタミンC』『βカロテン』『ポリフェノール』といった栄養素が豊富で、美容・健康成分が凝縮された食材。
中でも柿に含まれるビタミンCは、1日の摂取量を満たすほどの量となっており、肌トラブルで悩む方におすすめ。
ポリフェノールは強い抗酸化作用を持つ栄養素で、柿にはブドウの約5倍の量が含まれているため、高いアンチエイジ効果を期待できる。
他にも『タンニン』や食物繊維も豊富な食材のため、秋の季節にはおやつやデザートとしてたべるとおすすめ。

秋の味覚を楽しみつつ、夏に溜まったお疲れもリセットしてはいかがでしょうか( ^ω^ )